الباستـا ، بطريقتي الخاصه



السَّلام عليكُم وَ رحمَة الله وبركاتُه

بسم الله نبدأ

؛

المقاديِر :
2 بصل متوُسطَه
2 جزر مبشوُر
1 فليفله مقطعه قطع صغيره
زيتوُن اخضَر + اسوُد
دجاج مقطَّع قطع صغيِره ،مَ انصحكُم بِ استخدام صدوُر الدجاج الجاهزَه
لانها ماتنمضغ الا بصعوُبه ، وَ مافيها نكهه كويسَه
مكروُنة الباستا الخاصَّه
2 قشطَه ، وافضَّل حاجه القيمَر ، لان القشطَه كميَّتها مهوب واجدَه
1 جُبن بوُك
1/2 كيسْ جبنة موزريِلا
1/2 علبَة صلصه حمراء
طبعاً البهارات مَ يحتاج اعلمكم الكميَّه

؛
نجي لِِ الطريقَه بِ الصوُر

نحط الزيِت ونحتريه يسخن شوَّيه ، عقبها نضيف البصل ونحمسَه الين يحمر خفيف
؛
ثم نضيف الجزر المبشوُر + الفليفله أذاا متوفره
؛

عقب مَ نسلق الدجاج ، نقطعه بنفس هالطريقَه ، او تقطعوُنه قطع صغيِره
طبعا تقصروُن على النار

؛
؛

طبعاً اكوُن سلقت المكروُنه ، اصفي الموُيَه من القدر
واحط فوُقها حمسة الدجاج اللي فوُدز + اضيف عليِه الزيتوُن

؛

اصب فوُقهُم الصلصه اللي سوُيتها لكن هنَا مَ صوّرت الكميَّه الاوُلى وكانت بدون صلصله حمراء
فَ سويت صلصه ثانيه ، تتكوُن من [ كرتون صلصة حمراء الصغنن+ جبن بوُك + 1 ونص قيمَر ]
طبعا رشَّة ملح وفلفل اسوُد

؛

وهيدا شكله ، يوُم خلطت كلَّش ببعضَه ، اضفت عليه جبنة موزريلا

؛
وهذا الشكل النهائيْ ، بشرت فوُقه جبن كرافت ،

وَ بالهناء وَ العافيَه

سبحان الله و الحمد لله

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.