تخطى إلى المحتوى

من وجهة نظري يجنن^



بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكن ورحمة الله وبركاته

اليوم جبت لكم حلى من وجهة نظري لذيذ قدن قدن^_^
وفي نفس الوقت سهل قدن قدن….

أتمنى يعجبكم

المقادير :
كاسة حليب بودرة
كاسة جوز هند
كاسة شوفان
علبة كبيرة حليب مركز محلى
شوكلاتة خام بيضاء وبنية
الطريقة :

يقلب الحليب وجوز الهند والشوفان في طنجره على نار هادئة لحتى يشقر .

وبعدين يعجن بالحليب المركز حتى نحصل على خليط متماسك يمكن تشكيله .

بعدين تذوب الشكلاتة البنية في حمام مائي

وبعدها تحطون الشوكولاتة على القوالب
قبل العجينة
وبعدما تحطون الشوكولاته
تحطون هالعجينة على القوالب
"فوق الشكلاتة"
وبعدها غطوها من فوق بالشوكولاتة
وهذا شكلها بعد مانطلعها من الفريزر وتجمد

وللمعلوميه مابتوخد وئت
بسرعة تجمد
نذوب الشوكولاتة البيضاء في حمام مائي حتى تذوب
وبعدين تحطون خطوط فوقه زي هيك

وبالهناء والعافية

سبحان الله و الحمد لله

الوسوم:

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.