حلى الأهــرامــات الصغيرة



السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

المقادير :
2 ظرف دريم ويب
علبه قشطه
نصف كاس حليب سائل
3 حبات جالاكسي ساده
بسكويت شاي
4 قطع كيري أو4ملاعق جبن فيلادلفيا
الطريقه :
في خلاط الكيك ضعي الدريم ويب والحليب والقشطه والكيري
واخلطيه حتى ينتفخ
وذوبي الجلاكسي في حمام مائي واضيفي له ملعقتين قشطه
احضري قطعة قصدير ورصي عليها بسكويت الشاي
(غمسي البسكويت بسرعه في الحليب ورصيه)
يكون الرص 3 حبات افقي و7 رأسي وادهنيهم من خليط الدريم ويب
قليلا ورصي مره ثانيه فوقهم بسكويت ( مغمس بالحليب)
احضري الجالاكسي وبالملعقه وزعيه فوق الطبقه الوسط من البسكويت
ثم ضعي فوقها خليط الدريم ويب
وارفعي القصدير من الجوانب والصقيه ببعض حتى يكون عندك شكل مثلث
ادخليها للفريزر لمدة اقلها 4 ساعات اخرجيها
وادهنيها بالشوكولاته ورشي عليها ماترغبين من بسكويت مطحون
أو نارجين اثناء وضع الجلاكسي

وبالهناء والعافيه


سبحان الله و الحمد لله

(شووووربة دجااااااااااااج بالذرة )



المقادير
علبة ذرة حلوة .
مكعبات صدر الدجاج .
بصلة صغيرة مفرومة .
مكعب ماجي .
فلفل بارد مقطع الى مكعبات .
ملعقتي طعام طحين وثلاث ملاعق شوفان .
لتر حليب خالي من السكر .
القليل من الملح والفلفل الاسود

الــ طريقة :

يحمس البصل المفروم في الزيت الساخن قليلا حتى يذبل ثم نضع مكعبات الدجاج عليه

ونقلب قليلا ونضع مكعبات الفلفل البارد ونستمر في التقليب ثم نضع الذرة ونقلب.
في وعاء اخر نخلط كل من الحليب مع الطحين والشوفان جيدا حتى لا يتكتل الطحين
ثم نضيفة الى القدر ونقلب جيدا نضع بعد ذلك مكعب ماجي وملح وفلفل اسود
حسب الرغبة نترك المزيج على نار متوسطة حتى يغلظ قوامه قليلا

}{ ملطووووووووش }{

سبحان الله و الحمد لله

قوارب البف باستري بالباذنجان ..



قوارب البف باستري بالباذنجان

عجينة مربعات البف باستري
شرائح باذنجان مقليه أو محمره في الفرن
كأس صلصة بشاميل / ملعقة زيت ملعقة طحين كأس حليب
صلصة اللحم المفروم / بصل لحم مفروم طماطم مبشور بقدونس صلصل وبهارات
جبن موزاريلا

الطريقه :

نقوم بوضع شريحة الباذنجان على عحينة البف باستري المربعه ونقوم بوضع صلصة اللحم
المفروم على الباذنجان

نقوم بغلقها كما في الصوره ثم نضع عود التوثبيك حتى لاتفتح معنا في الفرن

ثم نصف القوارب في الصينية ونغطيها بقليل من صلصة البشاميل ونرشها بجبن الموزاريلا
ثم ندخلها الفرن حتى تتحمر


بالهنااااء والعافيه على قلوبكم

سبحان الله و الحمد لله

آكلاات شعبية شتوووية((مصابيب))




؛

المقادير

3 بيضـــات

2/1كوب سكر

4/1كوب زيت

كوب وربع طحين كويتي

1ملعقة متوسطه بكينج بودر

ذرة فانيليا إن لم يوجد ملعقة كبيرة عصير ليمون >>>> تزيل رائحة البيض

ذرة من كل من : (هيل .. قرنفل .. زنجبيل ) لإضفاء نكهه للطعم



الطريقة

-نجهز صينية التيفال الكهربائية.. أو نضع صاج التيفال المعروف ع نار هادئه …

أثناء ذلك نقوم بعمل التالى:-

يخفق البيض والسكر لمدة دقيقة ..

– يضاف الطحين … وال … والزيت والبكنج بودر .. والفانيليا ….

– ويخفق بالمضرب الكهربائي حتى تتجانس

-ويكون سمك العجينه متوسطه لا غليظه ولاخفيفه
بعدين

نبدأ نشكل الخليط بملعقة صغيرة أو كبيرة أو توضع في إبريق خاص يسهل الصب منه

حسب الرغبة.. ونصببها بالحجم المرغوب

وعلى حسب الرغبة تقدم بالسمن او العسل . .

هذا وووووقتها
بالعاااافية

سبحان الله و الحمد لله

رولات البيتزا ……خطيره لاتفوتكم_,,*<



رولآآت البيتــــــــــــــــــــزا…
المقادير :

2 كأس دقيق
3 كأس ماء
4 ملاعق كبيرة حليب بودرة
2 بيضة
ملح

• • •

طريقة تحضير العجينة :

ـ نخلط المقاديرالسابقة مع بعض جيدا" ونتركها نصف ساعة لترتاح.
نسخن مقلاة صغيرة على النار ونمسحها بقليل من الزيت .
نسكب مقدار ثلاث ملاعق كبيرة من العجينة على المقلاة الساخنة ونوزعها بالتساوى على قاع المقلاة.
نترك العجين يتحمر قليلا" على نار هادئة ثم نقلبه على الوجه الاّخر .
نكمل خبز بقية العجين بالطريقة نفسها.

• • •

الحشـــــــــوهـ :

كيلو (الدجاج او لحم او خضار ..)
صلصة
البيتزا المفضلة لديك
بصل مقطع جوانح
فلفل أخضر بارد
مشروم
زيتون
جبن مزوريلا مبشور

ـ نضع ملعقة صغيرة من صلصة البيتزاعلى طرف العجينة ..
نضع باقي مكونات الحشوة فوق الصلصة..

• • •


انقر على هذا الشريط لمشاهدة الصوره بحجمها الطبيعي.

• • •


انقر على هذا الشريط لمشاهدة الصوره بحجمها الطبيعي.

• • •


انقر على هذا الشريط لمشاهدة الصوره بحجمها الطبيعي.

• • •


انقر على هذا الشريط لمشاهدة الصوره بحجمها الطبيعي.

وبعدها ندخلها الفرن تتحمر ..
• • •


انقر على هذا الشريط لمشاهدة الصوره بحجمها الطبيعي.

وبعد ماتتحمر تقطع .. وتقدم.
وبالع ـــــــــــــــــــــــــــافية على قلوبكم..
,
.

سبحان الله و الحمد لله