الــمـــقـــاديــــر:
2 كيس إندومي بنكهة الدجاج ..تكسر الأندومي وتسلق مع ماء ..
2جزر مبشور..
2 بطاطس مسلوقة ومبشورة..
بقدونس قليلاااا وشبت..
-نصف ملعقة طعام ملح صيني
-نصف ملعقه صغيره بهارات
تخلط المقادير الكفتة مع بعض وتكورإلى كرات بحجم صفار البيض ثم نضعه في البيض المخفوق ثم
البقسماط انا استخدمت الدقيق او ( كوب دقيق مع ملح وبهارات وملعقة من الحبة السوداء)
وصحتين وهنا ,,
