من الطبخات السهلة والسريعة جداً وبنفس الوقت لذيييييذة
المقادير :
بصل مقطع جوانح / شرائح جزر / وبصل اخضر / وفلفل
ملفوف مقطع شرائح / اندومي بنكهة الخضار/ ملح / صوص صويا / بهارات (اللي تجي مع الأندومي )
الطريـــقة"
نقلي البصل بزيت على نار هادئة حتى يذبل البصل قليلاً
نضيف شرائح الجزر ونحركهم معاً حتى يذبل قليلاً
حتى تستوي الخضار وتتسبك معاً
أخر شي نضيف الملفلوف لأنه بسرعة يستوي ونحرك جيداً
في هذه الأثناء نسلق الأندومي في ماء مغلي لمدة دقيقتين فقط حتى ماتتعجن معاك بعدين
نصفي الاندومي جيداً ونضيفه على الخضار
نضيف للمقادير صوص الصويا والزيت والبهارات اللي تجي مع الأندومي
نحركهم جيداً ونتركهم على النار حتى تتجانس المقادير جيداً وتتسبك وبتكون خلاص جاهزة للأكل
وبالعافـ ـ ـ ـ ــية عليـ ـ ـ ــ كم