مطبخ حواء

برلينر وهذه حلوي عبارة عن عجينة منتفخة محشية بالمربي وتحمر في الزيت وسميت بهذا الاسم نسبة الي مخترعها خباز اصله من مدينة برلين وهي تسمي… اقرأ المزيد »فطـــائر حلـــوى البرلينر ..

المقادير: 4 ملاعق طحين 3 ملاعق ككاو جاف 3ملاعق زيت ذرة 2 ملعقة سكر 2 ملعقة حليب جاف 1 خميرة كعك 1 فانيلا 1ملعقة قرفة… اقرأ المزيد »ڴعڴـﮧ ٱل3 دڨٱئڨ پٱلميڴرۈيڦ ..

الكسكس طبق مغاربي مميز وشهي ومعروف يحضر في المغرب غالبا يوم الجمعة كوجبة غداء يجتمع عليها افراد العائلة بعد صلاة الجمعة . المقادير 1كلغ الكسكس… اقرأ المزيد »الكسكس المغربي

كثير منا إذا فكرت تطبخ وإذا جتها الهمة .. وحددت الطبخة الي تبيها تتفاجئ إن بعض المقادير ناقصة.. فما الحل؟؟؟ هناك بعض البدائل: سأبدأ بحليب… اقرأ المزيد »فجأة تكتشفين ان مقاديرك ناقصة… فما الحل؟

طريقة عمل حلى كاسات الدايجستف بالصور نحضر كاسات خاصة للحلا ثم نبدا بالتحضير طبقة 1: نضع طبقة من بسكويت الدايجستف بعد ما غمسناه في الحليب… اقرأ المزيد »طريقة عمل حلى كاسات الدايجستف بالصور