الباستـا ، بطريقتي الخاصه



السَّلام عليكُم وَ رحمَة الله وبركاتُه

بسم الله نبدأ

؛

المقاديِر :
2 بصل متوُسطَه
2 جزر مبشوُر
1 فليفله مقطعه قطع صغيره
زيتوُن اخضَر + اسوُد
دجاج مقطَّع قطع صغيِره ،مَ انصحكُم بِ استخدام صدوُر الدجاج الجاهزَه
لانها ماتنمضغ الا بصعوُبه ، وَ مافيها نكهه كويسَه
مكروُنة الباستا الخاصَّه
2 قشطَه ، وافضَّل حاجه القيمَر ، لان القشطَه كميَّتها مهوب واجدَه
1 جُبن بوُك
1/2 كيسْ جبنة موزريِلا
1/2 علبَة صلصه حمراء
طبعاً البهارات مَ يحتاج اعلمكم الكميَّه

؛
نجي لِِ الطريقَه بِ الصوُر

نحط الزيِت ونحتريه يسخن شوَّيه ، عقبها نضيف البصل ونحمسَه الين يحمر خفيف
؛
ثم نضيف الجزر المبشوُر + الفليفله أذاا متوفره
؛

عقب مَ نسلق الدجاج ، نقطعه بنفس هالطريقَه ، او تقطعوُنه قطع صغيِره
طبعا تقصروُن على النار

؛
؛

طبعاً اكوُن سلقت المكروُنه ، اصفي الموُيَه من القدر
واحط فوُقها حمسة الدجاج اللي فوُدز + اضيف عليِه الزيتوُن

؛

اصب فوُقهُم الصلصه اللي سوُيتها لكن هنَا مَ صوّرت الكميَّه الاوُلى وكانت بدون صلصله حمراء
فَ سويت صلصه ثانيه ، تتكوُن من [ كرتون صلصة حمراء الصغنن+ جبن بوُك + 1 ونص قيمَر ]
طبعا رشَّة ملح وفلفل اسوُد

؛

وهيدا شكله ، يوُم خلطت كلَّش ببعضَه ، اضفت عليه جبنة موزريلا

؛
وهذا الشكل النهائيْ ، بشرت فوُقه جبن كرافت ،

وَ بالهناء وَ العافيَه

سبحان الله و الحمد لله

الضحك..افضل و ارخص علاج يا[YoU]



«®°·.¸.•°°·.¸¸.•°°·.¸.•°®»«®°·.¸.•°°·.¸¸.•°°·.¸.•°®»

الضحك..افضل و ارخص علاج يا[YoU]…

اضحك للدنيا تضحك لك....
و مع بداية القرن الجديد اكد الاطباء و الباحثون ان الضحك هو بالفعل افضل دواء و ارخص علاج للعديد من الامراض....
و اثبتت اكثر من دراسة فرنسية و امريكية اسهل الطرق لصحة العقل و البدن و الروح....
و الضحك بمختلف اشكاله و انواعه من البتسامة و حتى القهقهة يؤثر بشكل ايجابي على نشاط و قوة القلب و المخ..بل انه يقوي جهاز المناعة و الجهاز العصبي..

و قد وجدت الباحثة الامريكية فيرا روبسون..ان الضحك نوع من انواع الرياضة و كلما طالت موجة الضحك و ارتفع صوتها كلما كانت الفائدة افضل و اكثر..
لانه اثناء الضحك تزداد ضربات القلب و يزيد التنفس مما ينشط الدورة الدموية..و بالتالي الاوكسجين على خلايا الجسم و كذلك يرتفع معدل هرمون
(الاندرونين)..و هي المادة التي يفرزها الجسم البشري لمواجهة الالم..في نفس الوقت ينخفض هرمون الاكتئاب..

و هذا يعني انه مفيد ليس فقط لحماية اعضاء الجسم..بل لعلاج الحالات النفسية و من هذا المنطق بدات مجموعة من اطباء علم النفس بعروض كوميدية على مرضاهم للتخلص من بعض حالات الاكتئاب و التوتر و القلق..و ينصح الخبراء ب ضرورة الضحك يوميا اكثر من 7 مرات على الاقل(لا اعرف من اين لي 7 اسباب لتضحكني..و ايضا على الاقل!!يا لهوي يا لهوي..!!):

و ليس بالضرورة اطلاق ضحكات بالصوت او عالية جدا..حتى تتحقق الفائدة بل ان مجرد ضحكة بسيطة او حتى ابتسامة تكفي من الوقاية من الامراض..!!(هنا رسالتهم هي اضحكو..هذا رائع..لكن تقي من الامراض لا اعرف بصراحة..ها ها ها ها…)
</STRONG>

سبحان الله و الحمد لله

ْكيف تحدث هشاشة العظام ْْ



كيف تحدث هشاشة العظام




إن عظامنا تتقوى في مقتبل حياتنا ، عندما نكون في مرحلة النمو ، وهي تصل عادة إلى أشد قوتها في أواخر سن المراهقة أو في العشرينات من العمر. بعد هذا الوقت ، تبدأ العظام بالترقق تدريجيا وتصبغ أكثر هشاشة طوال الجزء المتبقي من عمرنا. ويمكن للأطباء أن يحصلوا على مؤشر جيد لقوة العظام بقياس الكثافة العظمية ، والذي يمكن إجراؤه بواسطة اختبار بسيط يشبه الأشعة السينية.

والشكل يوضح أن الكثافة العظمية تصل إلى أعلى مستوياتها في العشرينات من العمر (وهذه تسمى ذروة الكتلة العظمية) ثم تنقص بعد ذلك. وعلى الرغم من أن بعض الفقد العظمي هو جزء من عملية الشيخوخة الطبيعية ، فلا ينبغي أن تصبح العظام هشة جدا حتى أنها لا تتحمل إجهادات الحياة اليومية العادية. فعندما يصاب الإنسان بهشاشة العظام ، فإن قوة عظامه تنقص إلى الدرجة التي فيها يصبح أكثر عرضة لحدوث الكسور بشكل تلقائي لمجرد التعرض لإصابة بسيطة.

ومخاطرة حدوث هشاشة العظام لدى أي إنسان تتأثر بكمية الكتلة العظمية المتكونة إلى حين وصول هذا الإنسان إلى ذروة كتلته العظمية ، وكمية الكتلة العظمية تنقص مع تقدمنا في السن ، فإن مخاطرة حدوث هشاشة العظام تكون أعلى في الأشخاص المسنين. ولكن هذه ليست القصة بأكملها. فهناك عدة عوامل أخرى تؤثر بشكل جوهري على السرعة التي يفقد بها الإنسان كتلته العظمية ، وهذه أشياء هامة يجب أن تؤخذ في الاعتبار عندما تحاولين تقييم مخاطرة حدوث هشاشة العظام لديك.



سبحان الله و الحمد لله