السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
اليوم جبتلكم طريقة سهلة لعمل بسكويتي المفضل الكوـو كيــــز
أفضل من أن نشتريهـ من المحل وتكوني قد ادخلتي البهجة لأفراد أسرتكـ وجعلتي مطبخكـ يفوح بروائح الفانيلا الزكية …..
كوـوكيــز بقطع الشوكولاته Chocolate chip
المقادير :
كوبين و ربع طحين متعدد الاستخدامات
1 ملعقـه صغيرهـ بيكربونات الصوديوم
1 ملعقة صغيرة ملح
كوب زبدة ( 2 اصبع )
ثلاثة أرباع كوب سكر أبيض
ثلاثة أرباع كوب سكر أسمر
1 ملعقة صغيرة فانيليا سائلة
بيضتان
كوب جوز (عين الجمل ) مقطع قطع صغيرة
كوبان قطع الشوكولاته Chocolate chip
الطريقة :
أولآ سخني الفرن على درجة حرارة 180ْ
اخلطي الطحين + بيكربونات الصوديوم + الملح في وعاء .
في وعاء آخر اخفقي الزبدة + السكر الأبيض و الأسمر + الفانيليا
إلى أن يصبح أبيض و هش..
يتبعـ ,,,