المقاديييير
عد د من البطاطس المسلوق حسب الرغبه
ذرة ملح
وفلفل أسود مطحون قليل جدا
بهارات متنوعه الي تحبوا مطحونه
الطرييييييييييقه
نهرس البطاطس مع المقادير السابقه ونخلطها جيييدا
حتى تتماسك وبعدين نشكلها كور أو أصابع صغيره
ثم تقلب في بيض وثم تقلب في بقسمااط
ثم تقلى في الزيت
عندي طلب أريد الي تعرف حلى التوفي البارد تعطينا مقاديره
أو أي حلى سهل وسريع التحضير
لان ضيوف يجون فجأه
أريد حلى سريع التحضير
وشكرا