المقادير
كوب سمسم
كوب دقيق
كوب الا ربع زيت
الطريقة
يطحن السمسم في مطحنة التوابل
وبعدين نضع عليها الدقيق والزيت في خلاط الطماطم العادي
نخفقهم كويس جدا مع بعض
وننتبه لسمكها فلا تكون خفيفة ولا ثقيله
نصبها في اي شئ نظيف وجاف لتصبح كالجاهزة تماما
ملاحظه 00يمكن استبدال 3 ملاعق سمسم بالفول السوداني برضوه لذيذ 0
الدقيق يحمس قبل الإستعمال 0