طريقة عمل الشاينيز رايس

ملح وفلفل , حسب الرغبة


ثوم مفروم,3 فصوص


ملفوف مقطع,0.50 كوب


بصل شرائح, حبة


كوسا مقطع بالطول,2 حبة متوسطة


جزر مقطع بالطول,2 حبة


فلفل أخضر مقطع بالطول, حبة


بهارات طعام , ملعقة


ماجي , مكعب


صلصة الصويا ,2 ملعقة


زيت ,3 ملاعق متوسطة


صدور دجاج مقطعة,2 حبات


أرز أمريكي ,2 كوب

طريقة التحضير

– يحمس البصل بالزيت حتى يذبل، ويضاف له الدجاج والثوم والبهارات إلى أن ينضج الدجاج، ثم تضاف الخضار المقطعة وتقلّب إلى أن تنضج.
– ينقع الأرز، ثم يغسل ويطبخ بالطريقة التقليدية لعمل الأرز بإضافة الماء والملح والماجي والبهارات.
– اتركي الأرز مدة 25 دقيقة إلى أن ينضج.
– وأخيراً يخلط الشاينيز رايس مع الخضار والدجاج ويقدم.
وبالهناااء والعااافيه