تفضلوا الطبق ومقاديره
مكونات الكرات :
5حبات بطاطا متوسطة الحجم ومسلوقه
رشة ملح
شوية جبن موزاريلا
5حبات بطاطا متوسطة الحجم ومسلوقه
رشة ملح
شوية جبن موزاريلا
بعد سلق البطاطا نرش عليها الملح وجبنة الموزاريلا
وبتذوب من حرارة البطاطا بعدين نهرسها ونكورها
الخلـطة :
1 فيلية دجاج مقطع مكعبات صغيره
1 فليفلة مقطعة شرائح طولية
1جزره مقطعة شرائح طولية
1 كأس الزهرة مقطعه زهرات صغيرة
نص كأس من الذرة
رشة ثوم بودر
4 ملاعق كبيرة من الزيت
1علبة كريمة الخفق
رشة فلفل أسود ورشة ملح وإذا حبيتي تضيفي بهارات حسب الرغبة
1 فيلية دجاج مقطع مكعبات صغيره
1 فليفلة مقطعة شرائح طولية
1جزره مقطعة شرائح طولية
1 كأس الزهرة مقطعه زهرات صغيرة
نص كأس من الذرة
رشة ثوم بودر
4 ملاعق كبيرة من الزيت
1علبة كريمة الخفق
رشة فلفل أسود ورشة ملح وإذا حبيتي تضيفي بهارات حسب الرغبة
الطبقة الأخيرة :
1 روب أو قشطة + 2 ملعقة ك جبن بوك سائل + رشة ملح
1 روب أو قشطة + 2 ملعقة ك جبن بوك سائل + رشة ملح
مكعبات الدجاج
الـطـــريقـــة ~
يوضع الزيت ثم الدجاج ورشة الثوم البودر ويحمس جيدا
يوضع الزيت ثم الدجاج ورشة الثوم البودر ويحمس جيدا
وبعد ان يستوي الدجاج نصف استواء تضاف جميع الخضروات
ويقلب ثم يرش بالملح والفلفل الأسود
ويغطى حتى تنضج الخضروات من البخار لمدة
تقريبا ربع ساعة ويحرك بين فترة وأخرى
ثم نضع علبة الكريمة على الخضار وتحرك بين فترة وأخرى
حتى تتماسك الكريمة شوي ونتأكد من طعم الملح
بعد وضع الكريمة
تصب الخلطة في بايركس ويصف عليها كرات البطاطا
وآخـر خطــوة
الخلطة النهائية بالخلاط
الروب أو قشطة + م ك جبن سائل + رشة ملح
،
،
،
ღღ
ونصبها على الكرات ونرش عليها شوية جبنة
الموزاريلا وندخل الصينية الفرن
أخذت عندي حوالي ثلث ساعة من تحت وربع ساعة تتحمر من فوق
وهنا صارت جاهزة
وبالهناء والعافية
م
م