حلا فطيرة التفاح

وصباح النور

المقادير

2 كوب طحين
1/4 ملعقة صغيرة ملح
1 كوب زبدة طرية
1/2 كوب سكر بودرة
1بيضة + صفار بيضة
1/2 ملعقة صغيرة فانيلا

نضيف إليه الزبدة ونفركها الى ما يتكون عندنا عجينة مفتتة وغير متماسكة.

نضيف البيضة والصفار لها ونقلبها

حتى يمتزجوا

نضيف بعدها السكر البودرة ونعجن المواد حتى تصير عجينة متماسكة. نتركها ترتاح لمدة نصف ساعة

نغسل ونقشر التفاح ونقطعه إلى مكعبات صغيرة

وهذه هي حبيت أدخل شوي من روح المرح بالموضوع

وبعدها نحط المقادير السابقه الخاصه بالحشوة مع التفاح المقطع على النار وعلى حسب الرغبه
تكون قطع بس لينه او مهروسه

ولما تبرد

نقسم العجيننة لقسمين ونفرد وحده من العجينه و نحطها فوقها الخلطه

وبعدها نفرد الثانيه عليها

وندخلها الفرن على درجه حراره متوسطه

وحتى تستوي

وبالنهاايه نحصل على هذا الشكل