السلام عليكم
المقادير:
– 3 كوب دقيق
– ماء دافيء للعجن
– ½ كوب زيت نباتي
– ملعقة شاى خميره فورية
– ملح
– صلصة البيتزا
– جبن المازرولا
– جبنة كريم (كرافت أو بوك)
– بورجر النوع على ذوقكم
– شرائح طماطم + شرائح بصل ابيض .
طريقة التحضير:
* يضاف الزيت والخميره والملح على الدقيق وماء يكفي للحصول على عجينة طرية، وتترك من ساعتين الى ثلاث ساعات.
* افرديها وقطعيها دوائر صغيرة على حجم قطعة البرجر.
* يدهن الوجه بصلصة البيتزا. ثم يوضع عليه البورجر والجبن كرفت وحلقة بصل وحلقة طماطم والمازرولا.
* يرص في صينيه الفرن الخاص بالمعجنات ويخبز.